spanish

La glicación de las proteínas, a menudo denominada reacción de Maillard, se produce cuando las moléculas de azúcar se unen espontáneamente a las proteínas sin la ayuda de enzimas. Esta reacción [...]

En los últimos años, el concepto de obesógenos (sustancias químicas ambientales que pueden contribuir al aumento de peso y la obesidad) ha ganado fuerza en la comunidad científica. ¿Qué son los [...]

Quería compartir con ustedes lo que he descubierto últimamente es el “ejercicio perfecto” para mí: caminar rápido (60 pasos por minuto contando el mismo pie) durante 40 minutos [...]

Algunos de nosotros simplemente hablamos demasiado, usamos un exceso de palabras en el dia. Podemos comunicarnos y dar nuestro punto de vista con, tal vez, una décima parte de las palabras. Si [...]

Una de las causas demostradas de muerte súbita es la falta de Magnesio en el corazón. Asegúrate de comer suficientes verdes, frijoles, nueces, semillas y granos enteros (especialmente si son [...]

  La vida moderna, desafortunadamente, llama a un estilo de vida muy ocupado. Esto activa nuestro sistema de estres constante, para lo que no esta diseñado y lo cual nos afecta la salud a [...]

  Estimados Colegas y Amigos: La mayoría de ustedes saben que no me gustan los reclamos de cambios dramáticos pero éste vale la pena compartir. La semana pasada ví un paciente masculino de [...]

En nuestra experiencia clínica, y midiendo Metabolismo Basal (también reconocido en la literatura), hemos observado una disminución en la necesidad de calorías segun vamos envejeciendo. Sobre [...]

  Muchas personas conocen que la Meditación es una fuerte herramienta para manejar el estrés y la ansiedad del mundo moderno, pero a la mayoría le es imposible de practicar. En mi [...]

  Una de las teorias de envejecimiento, Teoría de las Células Madres, argumenta que los tejidos y organos envejecen cuando pierden la capacidad de reproducir células madres diferenciadas. [...]